Да Хун Пао Фо Шоу

Да Хун Пао среднего огня с кусочками цитрона пальчатого Фо Шоу, который ещё называют “Рука Будды”. Это тёплый, пряный и глубокий уишаньский улун, где цитрус не спорит с чаем, а аккуратно раскрывает его сочность и свежесть.

Сырьё для улуна собрано в горах Уишань, а Фо Шоу приехал из Гуанси. В китайской традиции сушёные плоды этого цитруса ценят за яркий аромат и тонизирующий характер. В купаже он работает мягко: добавляет лаймовую свежесть, лёгкую фруктовую кислотность и делает профиль более живым, не перебивая минеральную уишаньскую основу.

Во вкусе — лайм, сливки, древесина, корица, сухофрукты и лёгкие дымные ноты. Настой получается согревающим, объёмным и пряным, с ощущением вечернего чайного глинтвейна, только без вина и лишней тяжести.

Послевкусие пряно-сладкое, с лёгкой терпкостью, цитрусовым шлейфом и тёплой древесной глубиной. Чай помогает замедлиться, собраться внутрь, погрузиться в спокойное медитативное состояние и при этом мягко тонизирует. Хороший выбор для прохладного вечера, долгой беседы или неспешного чайного состояния.